Nos escapamos a La Auvernia, una de las zonas queseras de Francia por excelencia ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl

Viajamos a la verde región de La Auvernia para descubrir sus 5 quesos Denominación de Origen, sus variedades y su proceso de elaboración. Calou Chassard nos presenta el queso Saint Nectaire y nos lleva a una quesería. Nos hospedamos en Le Maison de Marie Camille y visitamos los mercados al aire libre de productos típicos de la zona. Para degustarlos, nos dirigimos al Restaurant de la Mairie. Visitamos el pueblo de Le Salers para descubrir el queso Cantal y el restaurante Le Baillige, y GAEC des Croix de Chazel para saborear el Fourme d’Ambert y el Bleu d’Auvergne. Terminamos el viaje en una tienda con 1200 variedades de queso francés, todo un paraíso del queso.

ESCAPADAS CON GUSTO es un programa documental de televisión sobre viajes y gastronomía, narrado de una forma ágil y dinámica. Descubrimos la verdadera esencia de lugares como Asturias, San Sebastián, Huelva, Granada, Las Islas Canarias, Turquía, México, Irlanda, Viena, Francia, Malta, Croacia, Suiza, Israel, Jordania o Emilia-Romagna en Italalia a través de su gastronomía, su gente y sus paisajes.

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