Cómo se hace el queso de cabra curado paso a paso. Para más detalles ir al blog donde encontraremos información adicional: http://comosehace22.blogspot.com.es/2014/06/queso-de-cabra-curado.html
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Vamos a ver como se hace el queso curado o maduro.

Podéis seguir la receta escrita paso a paso en el blog

http://comosehace22.blogspot.com.es/2014/04/como-hacer-queso-curado-o-maduro-en-casa.html