Cata de quesos europeos en restaurante Urola de Zaragoza. Todos ellos maridados con vinos distribuidos por Hermanos Rezusta. La cata estuvo dirigida por Idoia Aguirre de 111 Quesos.
Se probaron:
1.- Dziugas (Lituania) maridado con cerveza Erdinger.
2.- Pecorino (Italia-Toscana) maridado con Edra Blancoluz.
3.- Gouda Viejo (Bélgica) con Edra Shiraz.
4.- Montagnolo Azul (Alemania) con un Riesling, Kerpen 2012.
5.- Laguiolle (Francia) con Cantos de Valpiedra, Rioja.
6.- Appenzeller (Suiza) con un tinto Ribera del Duero, La Planta
7.- Shropshire Blue (Inglaterra) maridado con un moscatel Enrique Mendoza
8.- Gjetos (Noruega) con un espumoso Jordan de Asso
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CATA DE QUESOS SAN ANTONIO

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